Idol Farm ยกช่อดอกจริงขึ้นโต๊ะในงานแสดงสินค้า ติดป้ายมาตรฐาน GACP และพาทีมที่ดูแลการปลูกมาคุยเรื่องซัพพลายกับผู้ซื้อโดยตรง สามวันของการคุยแบบเห็นหน้ายืนยันสิ่งที่คาดไว้อยู่แล้ว ตลาดเลิกสนใจคำโฆษณาไปแล้ว สิ่งที่ผู้ซื้อต้องการคือหลักฐาน และต้องเป็นหลักฐานที่อยู่ในรูปเอกสาร
ทำไมยังต้องเจอหน้ากันที่หน้างาน
งานแสดงสินค้าคือจุดที่ความสัมพันธ์ในอุตสาหกรรมนี้เริ่มต้นขึ้นจริง สเปกชีตอ่านที่ไหนก็ได้ แต่สิ่งที่ทำผ่านหน้าจอไม่ได้คือการเปิดโหลดูช่อดอกจริง ประเมินโปรไฟล์เทอร์พีนหลังบ่ม สัมผัสงานตัดแต่ง และมองหน้าคนปลูกตอนถามเรื่องความสม่ำเสมอของล็อต Idol Farm จึงยกทั้งช่อดอกและทีมที่ปลูกมาไว้ที่บูธ
บูธวางเรื่องสำคัญไว้ให้เห็นชัดตั้งแต่แรก การปลูกที่ได้รับรองมาตรฐาน GACP ฟาร์ม Indoor ระบบปิดแบบครบวงจรในประเทศไทย เครือข่ายพันธมิตร EU GMP สำหรับปลายทางที่ต้องคุมด้วยกฎระเบียบ และกำลังผลิตที่รองรับได้จริง ช่อดอกสำเร็จรูปประมาณ 500 kg ต่อเดือน และ 7 tons ขึ้นไปต่อปี โดยยังขยายได้อีก
คำถามที่ผู้ซื้อตัวจริงถาม
คนที่แวะมาเดินดูเฉย ๆ จะถามราคาต่อกิโลเป็นคำถามแรก ผู้ซื้อตัวจริงถามเรื่องที่ฟังดูน่าเบื่อ และเรื่องน่าเบื่อพวกนั้นคือจุดชี้ขาดว่าดีลซัพพลายจะไปรอดหรือไม่ พวกเขาถามว่าถ้าสัปดาห์ไหนเก็บเกี่ยวได้ไม่ดีจะเกิดอะไรขึ้น ถามว่าคุมค่า THC ให้นิ่งข้ามล็อตการผลิตได้อย่างไร และขอเอกสารผลแล็บ ไม่ใช่คำบรรยายสวย ๆ
สิ่งที่ผู้ซื้อได้กลับไปจากโต๊ะของ Idol Farm มีดังนี้
- ช่อดอก Exotic ระดับ THC 22-30% ตัดแต่งด้วยมือและบ่มช้า
- ค่า water activity ที่คุมให้เท่ากันทุกล็อต อายุการเก็บรักษาจึงคาดการณ์ได้
- ผลตรวจ COA จากแล็บอิสระทุกล็อต ครอบคลุมกลุ่ม cannabinoid เทอร์พีน สารกำจัดศัตรูพืช โลหะหนัก และเชื้อจุลินทรีย์
- ระบบตามสอบย้อนกลับตั้งแต่เมล็ดจนถึงการจัดส่ง โหลที่วางอยู่บนชั้นย้อนกลับไปถึงห้องปลูกได้
- บริการ White Label และ OEM พร้อมแพ็กเกจจิ้งมาตรฐานส่งออกที่เตรียมมาสำหรับพิธีการศุลกากร
ไม่วิ่งตามกระแส แต่สร้างความสม่ำเสมอ
ประโยคนี้ติดอยู่บนบูธ และเป็นวิธีที่ฟาร์มเดินงานจริงทุกวัน ผู้ซื้อไม่ได้ต้องการล็อตเดียวที่เป็นกระแสอยู่ไม่กี่สัปดาห์แล้วหายไปจากตลาด สิ่งที่ต้องการคือช่อดอกแบบเดิมทุกล็อต พร้อมเอกสารที่ผ่านการตรวจสอบตั้งแต่รอบแรก คลินิกกัญชาทางการแพทย์หรือผู้จัดจำหน่ายรายไหนก็สร้างแบรนด์ไม่ได้ ถ้าซัพพลายเออร์ทำได้ดีหนึ่งรอบแล้วพลาดอีกสองรอบถัดมา
ความสม่ำเสมอไม่ได้มาจากโชค แต่มาจากระบบปิดที่ควบคุมปัจจัยการปลูกได้ทั้งหมด การบ่มที่ไม่เร่ง และการตรวจที่ถือเป็นด่านกั้น ไม่ใช่พิธีกรรม ล็อตไหนไม่ผ่านสเปก ล็อตนั้นไม่ออกจากฟาร์ม วินัยแบบนี้ไม่หวือหวา และนั่นคือประเด็นทั้งหมด
จากใต้ดินสู่ความน่าเชื่อถือระดับโลก เชื่อมช่อดอกเกรดการแพทย์จากไทยไปถึงผู้ใช้ทั่วโลก
สิ่งที่หน้างานยืนยัน
ปีนี้มีสองเรื่องที่เห็นชัด เรื่องแรก ผู้ซื้อในตลาดที่มีการกำกับดูแลเข้มงวดขึ้นทุกปี ทั้งคลินิกและผู้จัดจำหน่ายที่ถือใบอนุญาต อย. ขอซัพพลายเชนที่สอดคล้องกับ GMP และผลตรวจจากแล็บอิสระเป็นเกณฑ์ขั้นต่ำ ไม่ใช่ของแถม Idol Farm สร้างฟาร์มมาเพื่อเกณฑ์ระดับนั้น ไม่ได้สร้างมาเพื่อปลายตลาดที่หลวม
เรื่องที่สอง สายพันธุ์ Exotic ยังเรียกความสนใจได้เสมอ แต่ค่า THC อย่างเดียวปิดดีลไม่ได้อีกแล้ว ผู้ซื้อที่ส่งต่อสินค้าเกรดการแพทย์ต้องรู้ว่าโปรไฟล์เทอร์พีนนิ่ง ค่าเชื้อจุลินทรีย์สะอาด และงานตัดแต่งทำด้วยมือจนหน้าตาช่อดอกตรงกับตัวเลขที่อ่านได้ใน COA เอกสารเหล่านี้วางอยู่บนโต๊ะแล้ว บทสนทนาจึงสั้นลงและจริงจังขึ้น
งานเก็บรายละเอียดด้วยมือในสเกลระดับเภสัชกรรม
หลายคนคิดว่าต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ระหว่างคุณภาพแบบล็อตเล็กกับปริมาณระดับอุตสาหกรรม Idol Farm ออกแบบฟาร์มมาเพื่อไม่ต้องเลือก การตัดแต่งด้วยมือและบ่มช้าที่ระดับ 500 kg ต่อเดือน ต้องอาศัยโครงสร้างที่วางไว้ ทีมงานที่ผ่านการฝึก และฟาร์มที่ออกแบบมาเพื่อสิ่งนี้ตั้งแต่ต้น นั่นคือเหตุผลที่นั่งคุยกับ Authorized Distributors และผู้จัดจำหน่ายสายเภสัชกรรมในบ่ายเดียวกันได้ และให้คำตอบตรง ๆ กับทั้งสองฝ่าย
ถ้ายังไม่ได้เจอกันที่หน้างาน
บทสนทนาดี ๆ หลายครั้งเกิดขึ้นหลังงานจบไปแล้ว ถ้าได้เจอกันที่บูธ ขอบคุณที่แวะมา ตัวอย่างสินค้าและผลตรวจ COA ล่าสุดกำลังทยอยส่งถึงมือ ถ้ายังไม่ได้เจอกัน เรื่องนี้แก้ไม่ยาก บอกมาว่าดูแลตลาดกลุ่มไหนและต้องการปริมาณเท่าไร Idol Farm จะส่งแคตตาล็อก ผลตรวจ COA ของล็อตล่าสุด และคำตอบตรง ๆ เรื่องระยะเวลาส่งของให้
สิ่งที่ทำได้ทันที ไม่ซับซ้อน ขอผลตรวจ COA ฉบับล่าสุด หลักฐานมาตรฐาน GACP หรือเทียบเท่า และคำตอบชัดเจนเรื่องกำลังผลิตต่อเดือน จากซัพพลายเออร์ทุกรายที่กำลังพิจารณาอยู่ ถ้ารายไหนลังเลกับข้อใดข้อหนึ่งในสามข้อนี้ ให้มองหารายอื่นต่อ ถ้าอยากได้ผู้ผลิตกัญชาในประเทศไทยที่เตรียมครบทั้งสามอย่างไว้ก่อนถูกถาม ทักมาได้เลย แล้วงานหน้าจะยกช่อดอกขึ้นโต๊ะให้ดูอีกครั้ง
