สวิตเซอร์แลนด์ตั้งเกณฑ์คุณภาพไว้สูงกับทุกอย่างที่นำเข้า และกัญชาทางการแพทย์ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น เป็นตลาดที่ให้รางวัลกับซัพพลายเออร์ที่จริงจังกับมาตรฐานเท่ากับที่หน่วยงานกำกับและเภสัชกรจริงจัง สำหรับ Idol Farm นี่ไม่ใช่อุปสรรค แต่เป็นเหตุผลที่ฟาร์มถูกสร้างมาแบบนี้ตั้งแต่ต้น
Idol Farm คือฟาร์มกัญชาทางการแพทย์ในประเทศไทยที่ได้การรับรองมาตรฐาน GACP ปลูกช่อดอกสาย exotic เกรดเภสัชกรรมในฟาร์มกัญชา indoor ระบบปิดครบวงจร และส่งออกไปยังตลาดที่มีกฎกำกับ สวิตเซอร์แลนด์เป็นหนึ่งในตลาดที่บอกได้ตรง ๆ ว่าฟาร์มทำถูกทางหรือยัง
ทำไมสวิตเซอร์แลนด์คือบททดสอบของจริง
ผู้ซื้อชาวสวิสไม่ได้ไล่หาราคาต่อกิโลที่ถูกที่สุด เขาต้องการช่อดอกที่สะอาด สม่ำเสมอ มีเอกสารครบ และมาถึงตรงตามที่ระบุไว้ทุกจุด ล็อตที่ใกล้เคียงแต่ยังไม่ตรงคือล็อตที่ไม่ผ่าน เงื่อนไขแบบนี้เข้าทางฟาร์ม ตลาดที่เข้มงวดคัดซัพพลายเออร์ได้เร็ว และ Idol Farm อยากถูกตัดสินจากล็อตที่วางอยู่ตรงหน้ามากกว่าจากคำนำเสนอ
สิ่งที่เขาเรียกร้องเป็นเรื่องปฏิบัติทั้งหมด ค่า cannabinoid ที่นิ่ง โปรไฟล์เทอร์พีนที่คงเดิมจากการส่งครั้งหนึ่งไปอีกครั้งหนึ่ง ผลตรวจสารปนเปื้อนที่ต่ำกว่าเพดานอยู่มาก และเอกสารที่ผู้กระจายสินค้าสายเภสัชส่งต่อให้หน่วยงานกำกับได้โดยไม่ต้องลังเล ขาดข้อใดข้อหนึ่งไป ที่เหลือก็ไม่มีความหมาย
ตลาดที่เข้มงวดคือตลาดที่ควรทำให้ถูก เพราะมันกันซัพพลายเออร์ที่อ่อนออกไปตั้งแต่ต้นทาง
ช่อดอกที่ปลูกเป็นแบบไหน
Idol Farm โฟกัสที่ช่อดอกสาย exotic ระดับ THC 22-30% ตัดแต่งด้วยมือ บ่มช้า และปิดงานด้วยการปรับค่า water activity ให้เป็นมาตรฐาน สินค้าจึงทำตัวเหมือนกันทั้งในมือฟาร์มและในมือผู้ซื้อ จุดสุดท้ายนี้สำคัญกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด ค่า water activity เป็นตัวกำหนดอายุการเก็บและความเสี่ยงเชื้อจุลินทรีย์ การคุมมันได้คือเส้นแบ่งระหว่างดอกที่เดินทางได้ดี กับดอกที่ทำให้คุณเซอร์ไพรส์ตอนเปิดกล่อง
ฟาร์มเลือกระบบ indoor แบบปิดเพราะมันตัดตัวแปรทิ้ง แสง ความชื้น และการไหลของอากาศอยู่ในการควบคุมทั้งหมด ต้นกัญชาจึงไม่ต้องสู้กับสภาพอากาศ การควบคุมระดับนี้คือสิ่งที่ทำให้ทำผลลัพธ์เดิมซ้ำได้ แทนที่จะได้แค่ลุ้น
ทำอย่างไรให้ผ่านมาตรฐานระดับนี้
ฟาร์มสร้างมาตามเกณฑ์ที่เข้มงวดตั้งแต่แรก ล็อตที่เตรียมไปสวิตเซอร์แลนด์จึงไม่ใช่กรณีพิเศษ แต่คือวิธีทำงานปกติ ทุกล็อตมีผลตรวจ COA จากแล็บอิสระกำกับ ครอบคลุม cannabinoid เทอร์พีน ยาฆ่าแมลง โลหะหนัก และเชื้อจุลินทรีย์ ไม่มีอะไรออกจากฟาร์มด้วยความไว้ใจเพียงอย่างเดียว
เบื้องหลังช่อดอกคือเครือข่ายพันธมิตร EU GMP และระบบตามสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบตั้งแต่เมล็ดถึงการจัดส่ง ถ้าผู้กระจายสินค้าในสวิสถามว่าล็อตนี้มาจากไหน ผลตรวจออกมาเท่าไร และผ่านการจัดการอย่างไร ฟาร์มตอบได้ละเอียด พร้อมบันทึกยืนยัน
- ได้การรับรอง GACP ปลูกในฟาร์ม indoor ระบบปิด
- ผลตรวจ COA ทุกล็อต ออกโดยแล็บอิสระ
- ค่า water activity เป็นมาตรฐาน อายุการเก็บนิ่ง ความเสี่ยงเชื้อจุลินทรีย์ต่ำ
- ตามสอบย้อนกลับได้ทั้งสาย ตั้งแต่เมล็ดถึงการจัดส่ง
- บรรจุภัณฑ์พร้อมส่งออก ทำมาเพื่อตลาดที่มีกฎกำกับ
ปริมาณที่วางแผนล่วงหน้าได้
คุณภาพมีความหมายน้อยมากถ้าซัพพลายพึ่งพาไม่ได้ Idol Farm ปิดงานช่อดอกได้ราว 500 kg ต่อเดือน มากกว่า 7 tons ต่อปี และยังมีพื้นที่ขยาย ตัวเลขนี้ทำให้ผู้นำเข้าในสวิสหรือ Authorized Distributors มีของให้วางแผนจริง ไม่ใช่ผลผลิตรอบเดียวที่หายไปหลังใบสั่งซื้อแรก
ปริมาณที่สม่ำเสมอยังช่วยรักษาความสม่ำเสมอของตัวสินค้าด้วย เมื่อผลผลิตนิ่ง ฟาร์มไม่ต้องเร่งการบ่มหรือส่งล็อตออกไปก่อนที่มันจะพร้อม ตารางการผลิตรับใช้ช่อดอก ไม่ใช่ให้ช่อดอกวิ่งตามตาราง อีกข้อคือฟาร์มกันของไว้รองรับออร์เดอร์ซ้ำได้ และจับคู่ล็อตส่งรอบหลังให้ตรงกับรอบก่อนหน้าได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้กระจายสินค้าต้องการพอดี เมื่อสินค้าต้องเหมือนเดิมบนชั้นวางทุกเดือน
White Label และ OEM
สำหรับคู่ค้าที่กำลังสร้างแบรนด์ของตัวเองในสวิตเซอร์แลนด์ ฟาร์มรับงาน White Label และ OEM คุณได้ช่อดอกเกรดเภสัชกรรมภายใต้ชื่อของคุณ ในบรรจุภัณฑ์พร้อมส่งออก พร้อมเอกสารชุดเดียวกันในทุกล็อต Idol Farm อยู่ข้างหลัง แบรนด์ของคุณอยู่ข้างหน้า
ผู้ซื้อได้อะไรจากมาตรฐานชุดนี้
การทำตลาดที่เข้มงวดจะง่ายขึ้นมาก เมื่อซัพพลายเออร์ทำงานระดับนั้นเป็นค่าเริ่มต้นอยู่แล้ว คุณไม่ควรต้องมาสอนฟาร์มว่าต้องทำเอกสารล็อตอย่างไร หรือต้องรักษาสเปกข้ามรอบส่งอย่างไร งานส่วนนั้นต้องเสร็จก่อนที่คุณจะเปิดออร์เดอร์แรกด้วยซ้ำ ผู้ซื้อส่งในไทย คลินิกกัญชาทางการแพทย์ และผู้ประกอบการแปรรูปที่ต้องยื่นเอกสารตามใบอนุญาต อย. ก็ได้ประโยชน์จากมาตรฐานชุดเดียวกันนี้
ถ้าคุณกำลังหาแหล่งซัพพลายสำหรับสวิตเซอร์แลนด์ เริ่มจากเรื่องเดียวก่อน ขอผลตรวจ COA และตัวอย่างจากล็อตล่าสุด แล้วตัดสินจากช่อดอกกับเอกสารไปพร้อมกัน นั่นคือการทดสอบที่ตรงไปตรงมาที่สุด และเป็นข้อสอบที่ฟาร์มถูกสร้างมาเพื่อผ่าน เมื่อคุณพร้อม Idol Farm พาคุณไล่ดูระบบตามสอบย้อนกลับ ข้อผูกพันด้านปริมาณ และบรรจุภัณฑ์ได้ทีละข้อ แล้วเริ่มจัดชิปเมนต์แรกให้เดินหน้า







