การเลือกซัพพลายเออร์กัญชาคือการเลือกพาร์ทเนอร์ เลือกถูก ระบบซัพพลายของคุณจะเดินเงียบอยู่เบื้องหลังทั้งปี เลือกผิด คุณจะหมดปีไปกับการตามเอกสาร อธิบายเรื่องของขาดให้ลูกค้าตัวเองฟัง และค่อยกู้ความเชื่อใจที่ไม่ควรเสียไปตั้งแต่แรก เช็กลิสต์สั้นชุดเดียวช่วยคัดรายที่ส่งของไม่ได้จริงออกไปก่อน ก่อนที่ปัญหาของเขาจะกลายเป็นปัญหาของคุณ
Idol Farm ทำฟาร์มที่ได้การรับรอง GACP ในประเทศไทย และส่งของเข้าตลาดที่มีการกำกับดูแล จุดที่ต่างคือเราอยู่ทั้งสองฝั่งของโต๊ะ เป็นทั้งผู้ผลิตที่ถูกผู้ซื้อตรวจสอบ และเป็นผู้ซื้อที่ต้องจัดหาสายพันธุ์ บรรจุภัณฑ์ และบริการแล็บเอง เลยรู้ชัดว่าคำถามชุดไหนแยกโรงผลิตของจริงออกจากการขายฝันได้ นี่คือเช็กลิสต์ที่เราใช้เอง
เริ่มที่เอกสาร ไม่ใช่ที่ช่อดอก
ช่อดอกสวยแต่ไม่มีเอกสารคือภาระ ไม่ใช่สินทรัพย์ ก่อนจะแกะตัวอย่างดูสักช่อ ให้ขอแฟ้มเอกสารกำกับคุณภาพมาก่อน ซัพพลายเออร์ที่ทำงานจริงส่งให้ทันทีโดยไม่ลังเล เพราะเตรียมไว้พร้อมอยู่แล้วสำหรับงานศุลกากรและหน่วยงานกำกับของตัวเอง
ขอสี่อย่างนี้ และอ่านให้ละเอียดจริง
- ผลตรวจ COA ของล็อตที่เสนอขายจริง ไม่ใช่ไฟล์กลางที่ใช้ซ้ำทุกครั้ง ต้องครอบคลุม cannabinoids เทอร์พีน สารกำจัดศัตรูพืช โลหะหนัก และเชื้อจุลินทรีย์ ออกโดยแล็บอิสระ
- หลักฐานการรับรองมาตรฐาน GACP และเครือข่ายพาร์ทเนอร์ GMP ที่ใช้งานได้จริง สำหรับสินค้าที่ต้องผ่านกระบวนการระดับเภสัชกรรม
- เอกสารกำกับการขนส่งที่ตรงกับข้อกำหนดของตลาดปลายทางที่คุณขาย ของจะได้เดินต่อ ไม่ใช่ค้างรอ
- ระบบตามสอบย้อนกลับระดับล็อต ตั้งแต่เมล็ดจนถึงวันส่งของ ทุกคำถามต้องมีคำตอบอยู่ในแฟ้ม
ถ้าซัพพลายเออร์อิดออดกับข้อใดข้อหนึ่ง คุณก็ได้คำตอบแล้ว เอกสารคือตัวสินค้า ช่อดอกคือสิ่งที่มาเติมให้ครบ
ดูว่ากำลังผลิตมีจริงและทำซ้ำได้
ซัพพลายเออร์จำนวนมากโชว์รอบเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยมได้หนึ่งรอบ แต่มีน้อยรายที่ทำของแบบเดิมได้สิบสองรอบต่อปี ขอตัวเลขกำลังผลิตต่อเดือนเป็นลายลักษณ์อักษร แล้วถามต่อว่าถ้าออเดอร์โตขึ้นจะรับไหวไหม ฟาร์มที่ผลิตช่อดอกพร้อมขายราว 500 kg ต่อเดือน หรือ 7 tons ขึ้นไปต่อปี และยังขยายกำลังผลิตได้ คือฟาร์มที่รับสัญญาระยะยาวได้จริง ฟาร์มที่เลี่ยงคำถามนี้กำลังบอกคุณว่าเขาอาศัยดวงกับดินฟ้าอากาศ
ใครก็ส่งของดีได้หนึ่งล็อต ซัพพลายเออร์ที่ควรเก็บไว้คือคนที่ส่งล็อตเดิมได้ทุกครั้ง
ความสม่ำเสมอเป็นเรื่องของระบบฟาร์ม ไม่ใช่เรื่องฝีมือเฉพาะตัว โรงปลูกกัญชา indoor ระบบปิดที่ควบคุมครบวงจรให้สภาพแวดล้อมเดิมทุกรอบปลูก Idol Farm จึงคุมทั้งสายการผลิตเอง แทนที่จะรับซื้อช่อดอกจากที่อื่นมาขายต่อ ถ้าไม่ได้เป็นเจ้าของกระบวนการ ก็รับปากเรื่องคุณภาพที่ทำซ้ำได้ไม่ได้
ตัดสินช่อดอกจากตัวเลขและงานเก็บปลาย
ช่อดอก exotic ต้องตรวจแล้วได้ค่าตามที่เคลม Idol Farm ปลูกที่ระดับ THC 22-30% และใช้ COA เป็นตัวยืนยัน ไม่ใช่ใบเสนอราคา แต่ค่า THC อย่างเดียวเป็นตัวกรองที่อ่อนเกินไป ให้ดูงานเก็บปลายด้วย เพราะตรงนั้นคือจุดที่ผู้ผลิตต้นทุนต่ำตัดขั้นตอนทิ้ง
งานเก็บปลายที่ดีหน้าตาเป็นอย่างไร
ตัดแต่งด้วยมือ ไม่ใช่โยนเข้าเครื่องรวดเดียวจบ บ่มช้าเพื่อให้เทอร์พีนอยู่ครบและควันสะอาด ค่า water activity คุมให้เท่ากันทั้งล็อต ช่อดอกจะได้นิ่งตลอดการขนส่งและตอนวางขาย ไม่แห้งเกินและไม่เสียสภาพ รายละเอียดพวกนี้ฟังดูน่าเบื่อ แต่นี่คือเส้นแบ่งระหว่างของที่ถึงมือแล้วดูพรีเมียม กับของที่ถึงมือแล้วน่าผิดหวัง
ทดสอบความสัมพันธ์ก่อนทดสอบสินค้า
วิธีที่ซัพพลายเออร์ตอบอีเมลสิบฉบับแรก บอกได้เลยว่าเขาจะรับมือปัญหาตอนออเดอร์ใหญ่อย่างไร สิ่งที่ควรได้คือคำตอบที่ชัด ตัวอย่างที่ตรงกับของที่ส่งจริง และสายตรงถึงคนที่ดูแลฟาร์มจริง ถ้ามีนายหน้าคั่นหลายชั้นระหว่างคุณกับผู้ปลูก ราคาจะสูงขึ้นและคำตอบจะช้าลงทุกครั้งที่มีอะไรผิดพลาด
สัญญาณเตือนมีให้เห็นเสมอ ไทม์ไลน์คลุมเครือ ตัวอย่างที่ไม่เคยตรงกับของที่ส่งมาจริง คำตอบเรื่องกำลังผลิตที่เปลี่ยนไปทุกครั้งที่ถาม พาร์ทเนอร์ตัวจริงทำให้งานฝั่งคุณง่ายขึ้น ไม่ใช่ยากขึ้น ถ้าแค่ช่วงคุยกันยังรู้สึกเหนื่อย พอเซ็นสัญญาแล้วจะกลายเป็นงานประจำอีกงานหนึ่งทันที
ดูว่ารองรับแบรนด์ของคุณได้แค่ไหน
ผู้ซื้อ B2B ส่วนใหญ่ไม่ได้ซื้อแค่ช่อดอก แต่กำลังสร้างไลน์สินค้าของตัวเอง ให้ถามว่าซัพพลายเออร์ทำอะไรได้บ้างนอกจากขายเป็นถุง บริการ White Label และ OEM บรรจุภัณฑ์ที่พร้อมส่งออก และสเปกที่คงที่ทุกรอบผลิต คือสิ่งที่ทำให้คุณกล้าติดชื่อแบรนด์ตัวเองลงบนกล่อง ซัพพลายเออร์ที่ขายได้แค่ช่อดอกเป็น bulk เท่ากับโยนงานส่วนที่ยากและแพงที่สุดมาไว้บนโต๊ะคุณ
จุดนี้คือที่ที่กำลังผลิตกับมาตรฐานมาบรรจบกัน ฟาร์มที่คุมคุณภาพได้ตลอด 7 tons ต่อปี และมีเอกสารกำกับครบทุกล็อต จะโตไปพร้อมแบรนด์ของคุณได้ ถ้าทำไม่ได้ ไม่ถึงปีคุณก็จะโตเกินซัพพลายเออร์รายนั้น แล้วต้องกลับมาเริ่มหาใหม่ตั้งแต่ต้น
เช็กลิสต์ที่เอาไปใช้ได้ทันที
ทำเช็กลิสต์ไว้ชุดเดียว แล้วใช้คำถามชุดเดิมกับซัพพลายเออร์ทุกราย ขอผลตรวจ COA ของล็อตจริง หลักฐาน GACP และพาร์ทเนอร์ GMP ตัวเลขกำลังผลิตต่อเดือนเป็นลายลักษณ์อักษร ระบบตามสอบย้อนกลับที่ใช้ได้จริง และสายตรงถึงฟาร์ม จากนั้นดูว่าเขาตอบเร็วแค่ไหนและตรงไปตรงมาแค่ไหน รายที่อ่อนจะเผยตัวตั้งแต่สัปดาห์แรก นานก่อนที่ของล็อตแย่จะทำให้คุณเสียลูกค้าไปหนึ่งราย ส่วนรายที่แข็งจะทำให้ทั้งกระบวนการรู้สึกง่าย เพราะวางระบบมาเพื่อผ่านการตรวจสอบแบบนี้ตั้งแต่ต้น นั่นคือซัพพลายเออร์ที่ควรเก็บไว้
